بنت الاسلام
منتدى المشروعات الصناعية
عدد المساهمات : 22
تاريخ التسجيل : 02/02/2009
 |  موضوع: الرزيمات حلوة جزائرية بتجنن شكلا و ذوقا  الأربعاء أبريل 15, 2009 6:37 pm | |
| جبتلكم حلوة بتجنن و احنا بنستعملها كثير في الافراح اتمنى ان تنال اعجابكم و انتظرو مني المزيد الرزيمات المقادير :
العجينة : 3كغ فرينة , 1/2 كغ زيدة , 1كغ ماء + ماء الزهر , قرصة ملح الحشو : 3كغ لوز مرحي , 1كغ غير مملوءة سكر مسحوق , بيض , قشورحبة ليمون .
كيفية التحضير :
حضري العجينة : أخلطي الفرينة , الزبدة الذائبة والملح . بللي بالماء وماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة , أتركيها ترتاح . حضري الحشو بخلط المقادير المذكورة .أبسطي العجينة إلى طبقات رقيقة ثم قطعي دوائر . ضعي في وسط كل دائرة كرية من الحشو ثم ارفعي حواف العجينة نحو الأعلى وشديها جيدا .ضعي الحلوى في الفرن لمدة 15دقيقة , وعند خروجها من الفرن أغطسيها في العسل .
و قدميها في صحون ورقيةشهية طيبة | |
|
رميم
مشرفة *قسم التنمية البشرية*
عدد المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 24/02/2009
| | موضوع: رد: الرزيمات حلوة جزائرية بتجنن شكلا و ذوقا الثلاثاء أبريل 21, 2009 12:17 pm | |
| تسلم ايدك يا بنت الاسلام واضح انك ست بيت شاطره
الوان واشكال جميله لهده الحلوة منين ابدا فى التهامها
مشكوره كثير وننتظر اطباق اخرى مثل هده ......... | |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: الرزيمات حلوة جزائرية بتجنن شكلا و ذوقا الأربعاء يونيو 17, 2009 1:22 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوووووووووورة اختي
شو رميم أعجبتك الحلويات الجزائرية
نحن في مدينتي نسميها رزمة العجوز
بارك الله فيكم |
|
عاشق الفجر
المشرف على منبر الحق
عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 42
| | موضوع: رد: الرزيمات حلوة جزائرية بتجنن شكلا و ذوقا الثلاثاء نوفمبر 10, 2009 1:28 pm | |
| والله شكلها زاكيه بس انا مش عارف اقرأ المقادير وبعدين انا بطالب بوضع اكله الكسكسي وكيفيه صنعها هنا  | |
|
*درة الإسلام*
عدد المساهمات : 16
تاريخ التسجيل : 26/10/2009
| | موضوع: رد: الرزيمات حلوة جزائرية بتجنن شكلا و ذوقا الثلاثاء نوفمبر 10, 2009 2:41 pm | |
| لأ باين عليها طيبة كتير بما انه فيها عسل ولوز
الله يعطيك العافية بنت الاسلام ومشكورة كتير كتير | |
|
